Bevat

Voorgerecht Romige pompoensoep met knoflook en creme fraiche

Koude gerechten

  • Rustiek breekbrood pompoenpit, mais, meergranen en wit
  • Smeerplank met kruidenboter, basilicumpesto, humus, olijven en pepadews
  • Tortillataart met jalapenodeeg, oude kaas, fijne wokgroenten en koriander
  • Amuseglaasje salade bowl met frisse salade mesclun, smokey chicken en zachte dressing
  • Amuseglaasje met zalm mousse decoratief opgemaakt met een trio van verse vis
  • Vleeswaren plank met diverse soorten gerijpte vleeswaren

Eventuele optie om een gerecht om te ruilen voor een carpaccio schotel met pijnboompitten en rucolasla

Warme gerechten in shaving dish

  • Lasagne de luxe met spinazie, roomkaas en huisgemaakte beenham
  • Gevulde courgette met ratatouille van champignons
  • Ovenschotel met mediterrane groente
  • Bourgondische gebraad fijn getrancheerd met een jus van rode port
  • Zacht gegaard rundvlees met rendangsaus, kastanjechampignon en sjalotjes

Warme gerechten uit oven

  • Röstischotel heerlijk aardappelgerecht van grof geraspte aardappelen, truffel en ui
  • Mini quiches met broccoli, ei, en kippenhaasjes
  • Kabeljauw met katenspek en basilicum in Beure blanc

Eventuele optie om een gerecht om te ruilen voor gevulde kipfilet met mozzarella en pesto

Dessert

Trifle sensatie met pure chocolademousse, bosvruchten, banaan, stoofperencompote, banketbakkersroom met zo’n ouderwetse toef vers geklopte slagroom…

Inclusief

  • Houten bordjes & bestek
  • Alle toebehoren
  • Bezorgen & ophalen
  • E.V. Koelboxen

Kerstbuffet “SETHONE Christmas” dessert

Prijs per persoon:
 34.00 excl. BTW

“Ultiem genieten tijdens de feestdagen”

Categorieën: ,
Een lekkere afsluiting erbij? Neem een kijkje bij onze dessertbuffet!