Ons advies
Voor het aantal amuses is ons advies:
3 hapjes per persoon voor 2 uur durende gelegenheid.
5 hapjes per persoon voor 2 tot 5 uur durende gelegenheid.
Keuze uit
We maken een variatie van amuses op basis van het aantal. We nemen hiervoor contact met u op om dit te bespreken.
- Glaasje carpaccio
- Glaasje meloen met rauwe ham
- Gevulde eitjes
- Wrap met sla, kip en smulsaus
- Kippeling met veldsla en smulsaus
- Haricotverts met mager rookspek
- Insalata caprese
- Pulled pork
- Canapé Haring met uitje
- Canapé roomboter met paling
- Glaasje vitello tonato
- Tomaten lolly
- Glaasje tomaat met crème fraiche en uitgebakken spek
- Pain d’ ardenn met kastanjechampignon
- Tonijnsalade met katenspek
- Spiraal gebraden gehakt met zongedroogde tomaat of olijf
- Cocktailtje Hollandse garnaaltjes
- Gerookte kip met lollo biondo
- Lolly van geitenkaas met rauwe ham
- Tartaar van kalfsvlees met truffel
- Crème van paté met krokant spek
- Zalmmousse met rucola
- Tartaar gerookte zalm en limoen
- Rosbief kabeljauw rolletje met Franse tuinkruiden
- Minipizza met grillworst, paprika en oude kaas